Dari Ayam Dapet Semua

Belajar tematik sangatlah mengasyikkan. Pingin tahu asyiknya? Ni dia kisahnya. Kelas 2 SDIT Alam sedang belajar bertema Makhluk Hidup.  Nah, salah satu makhluk hidup yang diambil untuk dipelajari adalah Ayam. Karena paling mudah dan sering dijumpai di sekitar kita. Dalam mempelajari Ayam ini siswa kelas 2 pake Ayam petelor. Itu tu Ayam yang kerjanya cuman nelor melulu. Mereka pelihara tu Ayam serta diamati pertumbuhan badannya saat dikasih makanan setiap hari. Untuk membuktikan salah satu ciri makhluk hidup yaitu mengalami pertumbuhan. Nah, begitu udah tumbuh gede, pelajaran selanjutnya adalah bagaimana untuk mendapatkan daging Ayam yang halal dengan cara menyembelih .





Siswa diterangkan tentang tata cara penyembelihan hewan supaya dagingnya halal. Pertama, alat pemotongnya harus tajam benar. Karena kalo tidak nantinya akan menyakiti si Ayam. Kemudian, menghadap kiblat sambil membaca bismillah. Karena hewan sembelihan yang disembelih tidak atas nama Allah akan menyebabkan dagingnya haram.

Setelah penjelasan, langsung praktek. Ayam diambil, lalu disiapkan tempat penyembelihan. Untuk menampung darah Ayam supaya tidak tersebar kemana-mana, harus digali dulu. Semua siswa turut serta. Ada yang pegang kaki. Pegang sayap. Pegang badan. Ada pula yang takut.

Setelah mengucap bismillah langsung seeerrr, darah segar mengucur dari leher Ayam. Cukup satu ayunan pisau leher Ayam terpotong. Tampak Ayam menggelepar. Pegangan kuat untuk mencegah berontaknya Ayam. Yang takut darah meringis, mengernyitkan bahkan memejam mata.

Saking hebohnya acara sembelih Ayam, banyak siswa kelas lain pada ngikut liat. Pingin tahu prosesi sembelih Ayam. Wah arena jadi tambah rame, berjubel mau liat orang sembelih Ayam.

Begitu sudah dipastikan mati. Berbondong Ayam dicelup ke dalam air panas yang sudah disiapkan. Lho apa gunanya?  Supaya pori-pori kulit melebar sehingga bulu-bulu bisa dicabut dengan mudah.

Setelah diangkat dari air panas, siswa pada nyerbu untuk cabut bulu. Penuh semangat dan terbukti benar memang lebih mudah tercabut tu bulu. Yang ngrasa jijik cukup diam saja. Bau khas Ayam menyebar. Lumayan kalo Ayam Bakar. Lha ini Ayam celup. Kebayangkan baunya ?

Nah, yang kreatif lagi tu si Aufa. Dia ngumpulin bulu-bulu bekas cabutan Ayam banyak sekali. Sewaktu ditanya "Untuk apa itu Fa?" Dianya njawab "Untuk nulis pake tinta". Wah si Aufa ini ada-ada saja. Mau niru orang jaman dulu nulis pake bulu. Sambil senyum Aufa menghitung bulu-bulu yang masih bagus dipake.

Setelah Ayam bersih daru bulu. Kemudian saatnya pembedahan. Hah ? Ayamnya mau dibedah? Ngeri gak ya? Yach sama Ayam aja kok takut.

Ayam dibedah. Terlihatlah organ-organ tubuh bagian dalam. Kemudian ustadzah menjelaskan bagian-bagian tubuh serta fungsinya. Ternyata ada beberapa bagian yang sering dimakan sebagai lauk. Seperti hati dan usus.

Setelah seluruh organ dipelajari, acara dilanjut dengan pelajaran ketrampilan memasak. Ayam Bakar. Waduh, sedap nih. Paling suka. terutama baunya itu lho. Untuk dapat membakar bagiannya, setiap anak harus antri dulu. Sehingga setiap anak berpengalaman membakar Ayamnya sendiri.

Tuh liat kan panjangnya antrian. Sambil menikmati bau Ayam Bakar juga belajar sabar untuk tertib antri. Subhanalloh, banyak sekali pelajaran yang bisa diambil dari seekor Ayam. IPA dapet, Agama dapet, Matematika dapet, SBK dapet, PKn dapet, IPS dapet. Memang, dari Ayam bisa dapet semua . . .